Nowa frytownica powietrzna Xiaomi z funkcją sous vide wprowadzona na rynek globalny

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L jest wprowadzana na rynek globalny. To nowe urządzenie kuchenne ma wiele podobieństw do modelu Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5L, która niedawno została wydana w Chinachktóry został niedawno wydany w Chinach.

Jak sama nazwa wskazuje, nowa Mijia Smart Steam Air Fryer jest urządzeniem wielofunkcyjnym. Według Xiaomi oferuje dziesięć funkcji gotowania, takich jak gotowanie na parze, fermentacja, odwadnianie, rozmrażanie i odgrzewanie. Firma twierdzi również, że można używać urządzenia do gotowania sous vide, metody, która zazwyczaj wykorzystuje kąpiel wodną; chociaż Xiaomi nie określa wyraźnie, w jaki sposób można to osiągnąć, być może użytkownicy mogliby wykorzystać do tego celu zbiornik na wodę.

Mijia Smart Steam Air Fryer 7L firmy Xiaomi obejmuje zakres temperatur od 40 do 230°C (~104 do 446°F). Do gotowania na parze służy zbiornik na wodę o pojemności 1,5 l, a urządzenie może generować wysoką temperaturę pary do 130°C (~266°F). Funkcja gotowania na parze może być również przydatna podczas odgrzewania pieczywa, ciast lub pizzy. Ponadto dostępny jest hybrydowy tryb smażenia i gotowania na parze, łączący cyrkulację gorącego powietrza 360° z parą w celu uzyskania delikatnego mięsa z chrupiącą powierzchnią zewnętrzną. Dzięki obsłudze HyperOS Connect można zdalnie zarządzać frytownicą za pośrednictwem aplikacji Xiaomi Home; jest ona również kompatybilna z Google Home. Za pośrednictwem aplikacji marki można również uzyskać dostęp do szeregu przepisów, które są przeznaczone dla frytownicy powietrznej.

Nie jest jasne, kiedy Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L zostanie wydana w krajach na całym świecie. Jeśli pojawi się w Europie, dołączy do starszych modeli, takich jak Smart Air Fryer 6.5L(obecnie 89,99 € w Mi Store DE).